說明:

一、研習目的:為推廣藝術麵包教育,本活動由本校徐紹桓副教授(2022年世界麵包冠軍)親自授課,開立烤焙模具,從設計、捏塑、灌漿、乾燥、製作成品,利用開立模具技術運用於烘焙製作,以提升產品的多元及美感的提升。

二、研習主題:藝術麵包創作系列-開模技藝體驗研習。

三、研習時間:111年7月4日(一)至111年7月5日(二),上午8:30至下午17:00。

四、參加對象:具有烘焙基礎概念或相關經驗者,並對藝術麵包製作有興趣之民眾。

五、報名時間:即日起至111年6月30日上午10:00。

六、報名簡章:https://reurl.cc/9GYrdV

七、報名網址:https://reurl.cc/loO8eE